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立冬代表着冬季的开始，它是中国民间非常重视的季节节点之一，冬季是享受丰收、休养生息的季节。以下是小编整理的立冬南方吃什么食物2022最新，欢迎大家借鉴与参考!
立冬南方吃什么食物
南方立冬吃的传统食物主要以鸡鸭鱼肉为主。一到立冬，广东人就会结伴去打边炉吃羊肉，热热闹闹地开怀大吃;而立冬后，不少人会把珍藏的高丽参、鹿茸找出来准备进补。广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主。
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