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北瓜一般指西葫芦，又叫白瓜、小瓜等，西葫芦多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。下面跟着小编一起来看看北瓜的主要价值。
北瓜的主要价值
医用价值
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
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