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话梅蜜地瓜的做法
酸甜的开胃话梅,配上蜜地瓜一起煮,来点不一样的话梅蜜地瓜,真的不错喔。以下是小编为您整理的话梅蜜地瓜的做法，希望您喜欢。
话梅蜜地瓜的做法
材料
地瓜(去皮)600克麦芽糖100克砂糖200克白话梅4颗热水1碗
做法
step11
将地瓜削皮，微波5分钟后备用，太大条的地瓜要切成细条比较快入味。取一锅先放砂糖和麦芽糖，等糖溶化起大泡泡再放进热水一碗和白话梅
step22
接着放入地瓜小火煮5分钟，接着关火放凉，再将火打开，等话梅糖水煮开后再小火煮5分钟，接着关火放凉。(煮开→关火→放凉)重复这动作约3-4次，直到地瓜熟透。
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