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怎么用腊肠做菜
腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。下面小编为大家分享怎么用腊肠做菜的方法。
用腊肠做菜的方法：香蒜西班牙腊肠炒鲜虾
材料
鲜虾600克西班牙辣肠1-2条蒜头2瓣百里香2支橄榄油2大匙盐适量黑胡椒适量白酒2大匙义大利香菜适量
做法
鲜虾去壳去肠泥,西班牙腊肠切片,蒜头切片,义大利香菜切碎备用。
橄榄油热锅后煎香蒜片、西班牙辣肠。
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