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怎么做土豆炖茄子的做法步骤
土豆炖茄子是东北风味的菜品，但土豆炖茄子的做法却各有千秋。你想自己动手做好吃的土豆炖茄子吗?今天，小编为大家推荐土豆炖茄子的做法。
土豆炖茄子的好吃做法一
土豆炖茄子食材准备
茄子400克，土豆400克，猪肉400克，烤肉酱1份，骨汤2杯(可用清水代替)。
方法步骤
1.茄子洗净，掰成小块，铺在电高压锅内锅的最底层。
2.土豆去皮、切块，码放在茄子上面。
3.猪肉切片，放在土豆上，均匀地淋上烤肉酱，最后加入骨汤。
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