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一般对于进都没进过厨房的人来说，做菜是一件很痛苦的事情，完全不知道该怎么做，那么都有哪些做法呢?以下是小编为你整理的新手家常菜的做法，希望能帮到你。
新手家常菜的做法：三杯鸡
食材：仔鸡半只、盐适量、姜1块、葱1段、鸡精半茶匙、白糖1茶匙、啤酒1杯、油半杯、生抽半杯
做法：
1)准备原料。2)鸡肉切块焯水沥干备用。
3)半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。
4)倒入鸡块煸炒微黄。 我翻开都看到微黄了。这样水分都出去会比较香。
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