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虾的烹饪烹调方法有哪些值得学习

随着生活水平的提高，虾已经成为餐桌上的常客了，对于熟悉的虾你是否有很熟悉它的制作方法呢?以下是小编为你整理的虾的烹饪方法，希望能帮到你。

虾的烹饪方法：木耳鲜虾粥的做法

食材：黑木耳30克，鲜虾仁8个，大米200克，生姜、香葱适量，食盐、香油、胡椒粉、料酒、淀粉适量。

做法：

1、将大米淘净备用，虾仁洗净，从侧面侧切成两半，木耳泡发后去蒂撕成小片，生姜切细丝，香葱切葱花备用;

2、锅中放米，加适量水大火煮开，煮开后不断搅拌直至将米煮出米油，加入生姜丝继续大火煮5分钟后加入鲜虾，如果不喜欢吃姜，在加入鲜虾之前可将姜丝挑出;

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