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对于猪肉，很多人是又爱又恨，明明是肉食动物，却因为担心体重而不敢下口，下面是小编为你带来的小炒肉怎么做好吃，一起来看一看吧。
猪肉做法之小炒肉
小炒肉的原料准备：五花肉;油;青椒;红椒;豆豉;生抽;盐;蒜;姜片。
小炒肉的步骤：
1 生姜、大蒜切片，辣椒去籽切成丝。
2 猪肉切成薄片。
3 热锅放油，油热后放入猪肉片，炒至边缘稍微卷曲，出锅。
4 放油，炒姜和蒜，放入辣椒丝，煸炒。
5 辣椒软了之后放肉片，加酱油、盐和豆豉，翻炒3分钟，出锅啦!
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