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大寒节气风俗及美食
大寒是二十四节气中最后一个，过完大寒就会迎来春节。大寒是天气冷到极点的意思，寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最冷的时候。下面给大家分享关于大寒节气风俗及美食，欢迎阅读!
大寒节气风俗及美食
食腊八粥
小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
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