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粉蒸肉是川菜家常菜肴，历史悠久。粉蒸肉一般用于大众便餐中，是很多宴席的热门菜，被人们所喜爱。下面小编给大家分享粉蒸肉的做法，希望你喜欢。
粉蒸肉的做法一：南瓜粉蒸肉
食材准备
南瓜400克，五花肉350克，蒸肉粉35克，蒜末、葱花各少许，盐4克，生抽3毫升，鸡精3克，食用油适量。
方法步骤
1.将洗净的南瓜去皮切片;洗净的五花肉切片，装入盘中。
2.五花肉加蒜末、生抽、盐、鸡精拌匀，加入蒸肉粉拌匀腌渍15分钟入味。
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