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蒸茄子的家常怎么做好吃_来看看步骤
蒸茄子是一道菜品，主要由茄子、大蒜等蒸煮而成，成品蒜香浓郁，软嫩醒胃。下面小编整理了蒸茄子的做法，一起来了解吧。
蒸茄子的食材
蒸茄子的做法步骤
1.准备好所有食材，茄子去把待用。
2.将茄子切成佛手状。
3.上开水锅中蒸10分钟左右。
4.蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。
5.将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。
6.将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。
7.放上葱姜蒜末和小米辣圈。
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