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燕麦的营养价值
燕麦是一种营养价值非常高的食物，含有丰富的维生素，对美容养颜以及抗氧化方面效果非常好。下面小编就带大家一起来详细了解下燕麦的营养价值吧。
燕麦的营养价值
1、三大营养素
燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。
2、维生素
富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。
3、矿物质
含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
4、其他
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