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苹果酱酸酸甜甜、清香四溢，搭配面包、点心都是极好的。你了解苹果酱要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享苹果酱的家常做法。
苹果酱的做法
苹果酱食材准备
苹果500克，白糖150克，柠檬半个，盐水适量。
方法步骤
1.苹果削皮、去核，切成小块，在盐水中浸泡15分钟。
2.将苹果块放入锅中，撒入1/2白糖，加少量的水。
3.中火煮至苹果呈透明状，并溢出甜甜的香味时，放入余下的1/2白糖，挤入柠檬汁。
4.将苹果压成泥，煮至果酱有光泽，呈浓稠状时，离火，晾5分钟。
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