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牛油果是近年来受到热捧的进口水果，从独特的味道受人嫌弃，到营养价值被认可，到热销，牛油果成功逆袭。下面小编就带大家一起来详细了解下牛油果的营养价值吧。
牛油果简介
牛油果又称鳄梨，油梨、樟梨，原产于墨西哥和中美洲。因切开后口感好像牛油一般细腻，所以被称为“牛油果”。牛油果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，形状呈梨形或卵形，约7～20厘米长，果重约100～1000公克。种子很大，直径约3～5厘米，生长在果实的中央。果肉较薄，但可食率仍达70%～80%。
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