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韭菜虾仁饺子的做法
根据文献记载，我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。下面是小编为你带来的韭菜虾仁饺子的做法，一起来看一看吧。
韭菜虾仁饺子的做法
韭菜虾仁饺子的所需材料
韭菜虾仁饺子的步骤
1.猪肉馅中加入酱油、料酒、胡椒粉拌匀，腌制一会儿。
2.葱、姜切末，加入适量清水泡成葱姜水。
3.倒入肉馅中，使之全部搅入肉馅里。
4.韭菜洗净，沥干水分。
5.把韭菜切成细末放入肉馅中。
6.虾仁挑去虾线。
7.虾仁大一点的一切为二，小的就原样，全部放入馅中。
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