怎样制作啤酒

admin 2019-05-28 0 次浏览


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怎样制作啤酒

喝啤酒,我们一般都会选择直接买,因为啤酒便宜还是一个很好的消遣的东西。那么,有没想过自己制作啤酒呢?下面小编为大家介绍如何制作啤酒,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

如何制作啤酒

食材

啤酒主要有四种成份:大麦、水、酒花和酵母。每种成份都有很多复杂的特性。我们先从麦芽说起。

美味的啤酒家庭做法

大麦是一种谷物的种子,其外观与小麦很相似。在用大麦酿啤酒之前,必须先让它发芽,这是一个自然的变化过程。

首先,要创造条件让大麦发芽。只要将大麦先在水中浸几天,将水排干后,让大麦在15.5摄氏度下保持五天,它就会发芽。在这种条件下,大麦的种皮会裂开,开始抽芽,这时的大麦叫做绿麦芽。同所有种子一样,大麦中含有的营养可以维持种子的生长,直至它通过光合作用自己制造营养。

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