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2018大雪节气的美食推荐有哪些
大雪节气时值仲冬时节,天气更加地寒冷,这个时候是个进补的好时节,毕竟民以食为天,吃一些营养美食可以让提高人体的免疫力,下面一起来看看大雪节气的美食推荐。
大雪节气的美食推荐
大雪寒冷,自然要温补阳气,适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子、羊肉、泥鳅及杏脯等性属温热的食物,以便助于御寒。
北方有“大雪小雪、煮饭不息”的谚语,即由于昼短夜长的缘故,家庭主妇做一日三餐的时间几乎连上了。老南京则有句俗语叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年。
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