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白参分生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。如何食用白参正确?下面就是小编给大家整理的白参食用方法，希望对你有用!
白参食用方法
白参可煲汤、蒸煮、腌制腊肠，其味之鲜美风味之独特，是其它菌类食品不能比拟的，特别是鲜白参炒辣椒，味道更是独一无二，乐不思蜀。其性平和，效力较差，适用于气虚者。
1、嚼食：将白参蒸软切成薄片，晾干盛于容器内，随用取出1-2片口含或嚼食。
2、冲茶：将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水，复盖3-5分钟后服用。
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