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对于美食，相信每个人都是垂涎欲滴的，如果想要制作一道美味的食谱，是需要掌握好一定的技巧和技术的，那么都有哪些技巧呢?以下是小编为你整理的美食的烹饪技巧，希望能帮到你。
美食的烹饪技巧：蓝莓山药
原料
山药、糖、蓝莓罐头
做法：
1、带皮的山药冲洗干净;
2、入高压锅隔水压制;
3、上气后，中火压15分钟关火，自然排气;
4、取出山药，去皮;
5、把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥;
6、添加适量的白糖搅拌均匀;
7、用模具塑形，然后浇上蓝莓罐头即可。
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