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骨头汤可以放什么食材功效好
骨头汤是最受欢迎的一种汤，为了让汤更美味、营养更丰富，不妨在骨头汤里放入一些食物。那么，骨头汤里放什么食物好呢?下面由小编为大家介绍骨头汤放什么食材好，希望能帮到你。
骨头汤放什么食材好
1.莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量;和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
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