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除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。那么你知道父母们一般都会准备哪些除夕佳节的菜肴吗?以下是小编为你整理的温州除夕家宴菜谱，希望能帮到你。
温州除夕家宴菜谱:孔雀开屏
材料：
乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。
做法：
1、将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片。
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