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办酒席的菜谱是如何进行制作的
因为某一件喜事我们就会举办一个酒席进行庆祝的，在酒席上我们可以看到有很多不同的佳肴美食，那么你知道它们都是如何制作的吗?以下是小编为你整理的办酒席的菜谱制作，希望能帮到你。
办酒席的菜谱制作：清酒蛤蜊鸡汤面
材料
拉面200g清鸡汤500mL姜50g(切片)蛤蜊200g盐1/4茶匙清酒1汤匙
做法
1将锅中的水煮沸，放入蛤蜊，清酒和盐，姜片
2煮至蛤蜊张开沥干盛出，蛤蜊汤备用
3在锅中放入水，加入清酒，煮沸后加入拉面烫熟，沥干捞出放入碗中备用
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