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使大脑聪明的食物有哪些
食物对我们的影响是巨大的，不仅能为我们提高必须的能量，有些还可以使我们的大脑聪明。下面就让小编告诉你使大脑聪明的食物有哪些，一起来看看吧!
使大脑聪明的食物
深海鱼
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
花生
泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
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