糍粑鱼的做法

admin 2017-08-26 0 次浏览


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糍粑鱼的做法

“糍粑鱼”是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。以下是小编为您整理的糍粑鱼的做法,希望您喜欢。

糍粑鱼的做法1

材料

主料:净鱼肉………750克(鲤鱼做糍粑鱼最佳)

姜片……………5克

精盐……………5克

姜末……………5克

酱油……………35克

糖………………20克

醋………………10克

干辣椒末………5克

黄酒……………5克

味精……………2克

葱白段…………10克

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