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烹饪食谱制作方法有哪些
在原料选择、制作工艺、烹饪调配上百家争鸣各有所长，中国人的饮食观念自古以来始终追求色、香、味俱全，你知道烹饪的食谱有哪些吗?以下是小编为你整理的烹饪食谱制作，希望能帮到你。
烹饪食谱制作之川味酸菜鱼
菜谱简介 川菜之美味酸菜鱼——有鱼片滑嫩和筷夹不碎的方法哟!
材料
草鱼750克、酸菜300克、泡姜75克、泡椒20克、大葱15克、小葱5根、红干椒5-6只、大蒜6瓣、香菜适量、蛋青1只、花椒5克、芝麻适量。
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