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木瓜如何挑选 木瓜的营养价值甚高，含有多达17种以上氨基酸，以及丰富的木瓜蛋白酶、番木瓜碱、钙、铁、维生素C等成分。木瓜香气浓郁、甜美可口，既可直接食用也可做甜品煲汤。那么木瓜如何挑选?怎么挑选木瓜呢?今天小编就跟大家分享挑选木瓜的方法，教你学会如何挑选木瓜。
木瓜挑选的方法
木瓜一般有两种：青木瓜，表皮出青色，久放不变色;瓤出乳白色，带有少许珍珠状的白色籽。熟木瓜，表皮为青色或者橙黄色，放置室温下青色会转变为橙黄色，并伴有色斑出现。瓤呈浅至深橙色，籽为黑色。
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