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红焖肉的做法
红焖肉是我国八大菜系中川菜的重要一员，它虽然是用的五花肉，但是却能做到肥而不腻，而且经过长时间的焖煮，味道渗入入肉中，肉味融入汤汁中，相互交融，异常好吃。下面小编给大家分享红焖肉的做法，希望你喜欢。
红焖肉的做法一：吉祥红焖肉
食材准备
猪肉750克，白萝卜半根，胡萝卜适量，西芹，酱油露，冰糖，胡椒粉，蒜头，葱姜，八角，月桂叶适量。
方法步骤
1、冷锅加水放油煮沸，然后放入冰糖炒至起泡收汁待用;
2、锅中少许油下入五花肉块煎至外层微焦待用，锅中余油下入香料炒香;
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