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竹荪如何做才好吃
竹荪,又名竹笙、竹参、僧竺蕈,是一种名贵食用菌。那么竹荪如何做才好吃呢?接下来小编为你推荐竹荪好吃的做法。
竹荪好吃的做法一:鸡茸酿竹荪
材料
竹荪,盐,肉,鸡蛋,淀粉
做法
1.井冈山特产竹荪一袋,这一袋能做好多次。
2.用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可。
3.用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝。
4.鸡胸肉一块,肥膘一块,虾仁几个,姜两片
5.用料理机把上述东西搅成茸
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