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鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值很高。下面是小编为你带来的自制铁板鱿鱼的做法，一起来看一看吧。
自制铁板鱿鱼的做法
自制铁板鱿鱼的材料准备
自制铁板鱿鱼的步骤
1.处理鱿鱼外层黑膜，放水里搓洗下揉揉它，揉下让它的表皮开始松动，用指甲稍微一抠，就能轻松刮掉黑膜了
2.处理好的鱿鱼，摸出里面的脊椎骨抽出来
3.把鱿鱼划开切成小细条，
4.现在进行调汁炒制，鱿鱼好吃首先就靠着酱汁。秘制酱汁有：1蒜蓉辣酱 2蚝油 3海鲜酱油 4蒜末 5姜末 6醋 7白砂糖。(蒜蓉辣酱的蒜是熟蒜，蒜末是生蒜，所以加在一起更香)
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