红烧鲤鱼颜色呈黄色，浓郁鲜香，以鲤鱼为主要制作原料，烹饪方法就是红烧，这样的红烧鲤鱼好吃，方法简单，是家庭宴会中必备的一道热菜。下面是小编给大家分享的红烧鲤鱼的家常做法，希望你喜欢。
家常红烧鲤鱼的烹饪方法一
食材准备
鲤鱼1条，油适量，鸡精1克，白糖2克，料酒10克，十三香1.5克，蒜2瓣、姜3片、香葱适量，豆瓣酱3克，酱油4克。
做法步骤
1、将鲤鱼处理干净。
2、香葱打成葱结;切少许葱花，姜3片切丝，蒜2瓣切末。
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