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胡萝卜烧羊肉
羊肉味甘而大热，性属火，食后可补中益气，安心止凉，开胃健力。羊全身是宝。羊肉是大补之物。下面是小编为大家精心挑选的胡萝卜烧羊肉，希望对大家有所帮助。
胡萝卜烧羊肉
胡萝卜烧羊肉的做法：
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。
3、羊肉上色后倒入适量清水。
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