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韭菜花酱怎么腌制才好吃方法教程
韭菜的花和嫩茎，香味浓郁，韭菜对高血压及冠心病人有好处。你想知道好吃的韭菜花酱是如何腌制的吗?下面是小编给大家整理韭菜花酱的腌制做法。
韭菜花酱的材料准备
主料 韭菜花 500g 辅料 盐 5茶匙 生姜 适量
韭菜花酱的制作过程
1.挑选似开非开的鲜韭菜花，择掉多余的茎秆洗净。
2.洗好的韭菜花摊放在阴凉通风的地方，晾干表面水分。
3.生姜用刀剁成细末，放入生姜可提升韭菜花酱的香气和口感。
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