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家常皮蛋瘦肉粥怎么做好吃_4种做法
咸粥和白粥是几种常见的大类，在咸粥中有一种粥深受广大人民群的喜爱，这就是皮蛋瘦肉粥了。你了解皮蛋瘦肉粥要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享4款皮蛋瘦肉粥的做法。
皮蛋瘦肉粥好吃做法过程
皮蛋瘦肉粥食材准备
大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克，水适量，盐少许，鸡精少许，料酒适量，淀粉，香油适量。
方法步骤
1、将大米放入碗中，加入水揉搓后洗净，放入水中浸泡半小时;
2、将泡好的大米洗净，沥水后倒入锅中，加入适量水，水量为平时煮饭的2倍;
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