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春分是二十四节气中的春季的第四个节气，大约在每年的3月19日到3月22日的交节，而春分后我们国南方大部分地区温度已经开始上升，气候温和、雨水充沛，阳光明媚，是大部分地区越冬作物的春季生长阶段。下面是小编整理的关于春分的含义及传统食物，欢迎阅读!
目录
春分的传统食物
春分是什么意思
春分的养生时机
春分节气的谚语
春分三候
春分的传统食物
1、春菜
昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。
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