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在家也能做出美味的台湾小吃~筒仔米糕, 十足的咸香Q软在淋上速配的甜辣酱或海山酱,这样的好滋味。以下是小编为您整理的台式筒仔米糕的做法,希望您喜欢。
台式筒仔米糕的做法1
材料
台湾长糯米2米杯香菜(可省略)少许带皮三层五花肉250g红葱头5办蒜头3瓣冰糖1/2T酱油80cc绍兴酒80cc五香粉1/4t肉桂粉1/4t白胡椒粉1/4t水400cc
做法
step11
糯米选择上长糯米煮起来Q弹有嚼劲,圆糯米煮起来软偏粘糊;也有人说咸的用长糯米,甜的用圆糯米,其实都可以,看各人喜欢哪种口感都可以用。
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