麻辣牦牛牛肉干怎么做好吃

admin 2017-04-02 0 次浏览

麻辣牦牛牛肉干怎么做好吃

牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间。下面小编和大家一起学习麻辣牦牛牛肉干怎么做好吃。

麻辣牦牛牛肉干

麻辣牦牛牛肉干的材料:牦牛肉800克(或牛腿肉),辣椒粉30克,花椒粉20克,白芝麻10克,白砂糖30克,生抽10克,醋5克

麻辣牦牛牛肉干的做法

1.牦牛肉浸在清水中浸泡出血水

2.切成差不多的粗条,水煮后还会缩水,不过不会太多

3.锅中倒入清水,加入香叶、花椒、姜片

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