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虾米又叫做小虾米,虾米皮等,是一种营养丰富,咸鲜适宜的食材,味道鲜美,是当初的民间海八珍之一。你想自己动手做好吃的虾米吗?现在,小编来告诉你虾米的做法。
油炸虾米怎么做好吃
油炸虾米食材准备
小虾米500克,面粉50克,生粉50克,五香粉10克,盐少许。
方法步骤
1、将小虾米清洗干净,用盐腌20分钟左右;
2、然后放入五香粉,淀粉和面粉搅拌均匀;
3、炒锅中倒入油,油8成热时,转中小火,下入虾米;
4、炸至金黄后即可出锅,略晾凉即可。
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